2 thg 10, 2016

Tác dụng tuyệt vời của cây tía tô

     Tác dụng kỳ diệu của cây tía tô

      Người Nhật điều trị gout, giảm cân và làm trắng da chỉ với thảo này
Tía tô còn gọi là tử tô, é tía, xích tô có tính ấm, vị cay, vào 3 kinh phế - tâm - tỳ, không độc.
Theo Đông y, tía tô là vị thuốc được xếp vào loại giải biểu (làm cho ra mồ hôi) thuốc nhóm phát tán phong hàn (nhóm do lạnh gây bệnh) cần chữa bằng cách cho ra mồ hôi, khỏi sốt. Tía tô là vị thuốc quen thuộc dùng để chữa các bệnh thông thường như cảm mạo, trướng bụng đầy hơi trong dân gian.

Tuy nhiên, ít người biết một số giống lá tía tô còn dùng để chữa bệnh gút rất hiệu quả: Tía tô chữa bệnh gút (gout): Bệnh Gout gây ra do chế độ ăn uống sinh hoạt dẫn đến dư thừa Acid Uric trong máu làm tích tụ và lắng đọng tinh thể tại các khớp xương. Các thuốc dùng ngắn ngày chỉ có tác dụng tạm thời, bạn khó có thể dùng thuốc cả đời, nên việc điều trị bằng thuốc khó đạt kết quả nếu không kết hợp chế độ ăn uống và sinh hoạt của người bệnh.

Dùng bột tía tô là phương pháp hiệu quả và phù hợp hơn cả đối với việc phòng và ngăn chặn tận gốc bệnh gout vì bạn có thể sử dụng bột tía tô như một thức uống, một loại gia vị hấp dẫn trong các bữa ăn hàng ngày mà khỏi lo tác dụng phụ.

Nếu bị bệnh gút, trong nhà cần có bột tía tô để dùng bất cứ lúc nào. Trong cơn gút cấp do nồng độ acid uric trong máu tăng cao, lắng đọng ở các khớp kích hoạt phản ứng viêm khiến cho các khớp sưng tấy, đỏ và đau rất nhiều.

Tía tô có chứa nhiều tinh dầu và các hoạt chất có tác dụng giảm đau chống viêm, giãn mạch, ngăn chặn quá trình nhiễm khuẩn nên có tác dụng rất tốt trong các đợt cấp tính của bệnh gút.

Dùng nước bột tía tô hãm đặc uống có tác dụng chống viêm, lợi tiểu nên tăng cường đào thải acid uric trong máu giúp giảm nhanh các triệu chứng sưng đau.

Có thể đồng thời hòa bột tía tô với nước chín, đem đắp trực tiếp vào vị trí khớp bị viêm sẽ nhanh chóng làm giảm cơn đau nhức, giảm tình trạng viêm tấy đỏ, cơn đau sẽ hết ngay trong vòng nửa giờ.

Hàng ngày dùng bột tía tô rắc cơm, rắc vào thức ăn như gia vị trong các bữa cơm đề phòng bệnh tái phát. Lúc nào thấy các khớp xương sắp bị sưng tấy lên, dùng bột tía tô hãm nước uống như uống trà ngay, bã bột lắng sau khi pha trà đắp vào chỗ khớp bị sưng để chặn cơn đau lại, hoặc cũng có thể hãm nước bột tía tô làm nước ngâm, rửa các khớp khi bị đau hoặc trước khi đi ngủ hàng ngày sẽ có tác dụng rất tốt.

Qua một số nghiên cứu, giống tía tô Perilla ocymoides L. var. bicolorlaciniata có giá trị dược liệu cao hơn cả và hỗ trợ điều trị tích cực cho các triệu chứng gout hơn các giống tía tô khác.

Bài thuốc này không có tác dụng phụ, lại có tác dụng nhanh nên người bệnh có thể kiểm chứng công dụng của nó ngay lập tức.

Có thể dùng lâu dài để ngăn bệnh tái phát. Tía tô chữa bệnh thường gặp của trẻ nhỏ và người lớn:

- Chữa cảm ho: lá tía tô tươi hoặc bột tía tô, bột hành cho vào cháo nóng, ăn lúc còn nóng.

- Chữa cảm lạnh: Bột tía tô hãm với nước nóng uống, hoặc dùng bột tía tô với bột kinh giới, hương nhu, lá xả, lá tre nấu với nước để xông.

- Chữa đau bụng, đầy chướng: Hòa bột tía tô với một bát nước, hòa một chút muối cho uống một lần.

- Chữa mụn bọc, mụn cóc: Hòa bột tía tô với một ít nước cho dẻo, đắp vào nơi mụn sẽ hết. Với mụn cóc (mụn cơm) có thể thêm ít muối sát trực tiếp vào nốt mụn cái nhiều lần, mụn sẽ long chân và và không mọc lại.

- Giải độc: Người bị ngộ độc cua cá, hòa bột tía tô đặc uống sẽ hết. Tía tô giúp giảm béo.

- Làm đẹp da cho chị em: Không chỉ có công dụng chữa bệnh, tía tô còn là phương pháp làm đẹp truyền thống của phụ nữ Nhật Bản.

Uống trà bột tía tô thường xuyên là một cách giảm béo rất tốt do có tác dụng đốt mỡ thừa, kích thích tuyến mồ hôi.

Trà bột tía tô không những giúp tẩy sạch tế bào chết trên da mà nó còn cải thiện được làn da khô hay làm mềm các vết chai sần, làm sạch miệng và có hơi thở thơm tho. Bột tía tô dùng thay trà có mùi rất dễ chịu nên bạn có thể uống nhiều lần trong ngày.

- Rửa mặt, gội đầu và tắm bằng nước bột tía tô: Bột tía tô cho vào túi lọc ngâm trong nước sôi chừng 3 phút, sau đó hòa loãng với nước cho đủ tắm rồi tắm mỗi tuần từ 3 - 4 lần. Sử dụng với những người tóc và da bị khô, tắm và ngâm mình với nước tía tô cũng là một cách làm hiệu quả giúp làn da trắng và sạch mụn, làn da sẽ mềm mịn hơn nhiều.

Nếu chăm chỉ thực hiện thì chỉ sau thời gian không lâu, chị em sẽ cảm nhận được làn da mình thay đổi rõ rệt, da sẽ trở nên trắng sáng và mịn màng hơn.

- Ngâm chân bằng nước bột tía tô trước khi đi ngủ: là một biện pháp thư giãn hữu hiệu trước khi đi ngủ, giúp tăng cường đào thải axit uric phòng ngừa bệnh gout, để làm mềm các vết chai sần làm hồng và mềm mại gót chân, mắt cá chân.

Tía tô tốt cho cả sức khỏe bà bầu:
BS. Hoàng Xuân Dại trả lời trên trang Sức khỏe và Đời sống cho biết, tía tô rất tốt cho bà bầu.

Sử dụng tía tô trong thai kỳ có thể chữa một số bệnh như sau:
Nếu bị cảm cúm nhẹ, bà bầu chỉ cần ăn cháo trứng đặc biệt cháo phải nóng và rắc nhiều bột tía tô, thêm ít bột hành sao cho khi ăn xong cơ thể toát ra mồ hôi.
Món ăn này vừa bổ dưỡng, vừa chữa khỏi cảm cúm.

- Ốm nghén: Chị em thường nôn, chán ăn, người mệt mỏi, thèm ăn những thứ chua, chát…: tía tô 20g, ngải diệp 16g, bạch truật 16g, đương quy 16g, phòng sâm 12g, cẩu tích 12g, đỗ trọng 10g, sơn tra 10g, hoài sơn 16g, liên nhục 12g, liên kiều 12g, sinh khương 3 lát, đại táo 5 quả, cam thảo 12g, phục long can 16g. Sắc uống ngày 1 thang. Công dụng: an thai, bổ tỳ, hết nôn.

Sau đây là cách làm bột tía tô để tiện sử dụng của người Nhật:
* Chọn lá tía tô tươi đúng chủng loại giống có giá trị dược liệu cao (là giống Perilla ocymoides L. var. bicolorlaciniata hoặc P. frutescens var. crispa), rửa sạch, ngâm qua nước mơ muối khoảng 1 giờ.

* Đem tía tô đã rửa thái nhỏ, Cho vào máy sấy, sấy ở nhiệt độ, độ ẩm vừa phải cho đến khi lá tía tô ròn (nên chọn máy sấy điều chỉnh được nhiệt sấy và độ ẩm để điều chỉnh theo từng chu kỳ sấy), không sấy ép quá nhanh để giữ được sắc tố, hương vị và dược tính của tía tô.

(lưu ý: việc sử dụng phương pháp phơi truyền thống thường không đảm bảo chất lượng do phải phơi dài ngày dễ lẫn bụi bẩn, nấm mốc độc hại, giảm giá trị dinh dưỡng và dược tính).

* Cho vào máy nghiền, nghiền thật mịn.
* Đóng gói hoặc cho vào hũ lọ thủy tinh nắp kín khí.
* Bảo quản cẩn thận tránh ẩhm và ánh sáng trực tiếp. Bột tía tô làm gia vị rắc vào các món ăn, rắc vào cơm, cháo, cho vào ấm lọc pha giống như pha trà, hãm nước dùng làm thuốc khi cần, hòa nước sệt đắp ngoài da trị bệnh, dưỡng da...

- Tóm lại Tía tô là vì thuốc từ thảo mộc không những là thực phẩm dùng làm gia vị nêm trong món ăn thức uống tuyệt vời mà còn giúp hỗ trợ trong cách trị nhiều bệnh rất hiệu quả.

Tiên sinh Ohsawa đã chỉ dạy thông qua tài liệu thực dưỡng "Macrobiotics" còn lưu trữ lại của ngài,  khuyên dùng tía tô trong các món ăn hàng ngày.

Ví dụ: Dùng lá cây tía tô ngâm trái mơ cùng với muối hầm từ 3 năm trở lên sẽ giúp cân bằng được âm hàn. Cân bằng  giữa azid và kiềm cho cơ thể.

Chữa chứng ăn khó tiêu, bao tử dư thừa azid HCL. Viêm ruột kết, đường tiêu hóa... Hoặc dùng lá tía tô tươi nêm các món trong lúc nấu ăn, dùng bột tía tô rắc cơm gạo lứt, nêm cùng cháo gạo lứt, phở ăn để cải thiện chứng viêm nhiễm.

Xin bạn chớ nên bỏ qua bài viết này nhé. mọi liên hệ hay tư vấn hãy gọi số hotline đính kèm. Chân thành cám ơn.

Lê Thiện sưu tầm
Fone: 0909933705

0 nhận xét:

Đăng nhận xét