Phương pháp thực dưỡng Ohsawa khuyên bạn không nên ăn nhiều các loại trái cây,vì:

Phương pháp thực dưỡng Ohsawa khuyên bạn không nên ăn nhiều các loại trái cây, vì:

* Trái cây có tính hàn, ăn nhiều có thể gây mất cân bằng âm dương trong cơ thể.
* Trái cây có hàm lượng đường cao, ăn nhiều có thể gây tăng cân và các vấn đề về đường huyết. 
* Trái cây có thể làm loãng dịch vị dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

Theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa, bạn chỉ nên ăn một lượng trái cây vừa phải, khoảng 1-2 phần mỗi ngày. Nên chọn các loại trái cây có tính ấm như táo, lê, chuối, sabô chê và tránh các loại trái cây có tính hàn như cam, quýt, dưa hấu. Xoài, bưởi, bơ, mít

Ngoài ra, phương pháp thực dưỡng Ohsawa còn khuyến khích bạn ăn nhiều thực phẩm có tính ấm như ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, đậu và hạt. Những thực phẩm này giúp cân bằng âm dương trong cơ thể và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.

Nguồn sách:  Hoa quả có hại thế nào cho sức khoẻ của bạn 
Lê Thiện sưu tầm